2008年01月25日

カフェインレスコーヒー(デカフェ)について

コーヒー2杯で、流産2倍(^^;
カフェインと不妊・流産のこと」で話題に出した
カフェインレスコーヒーについて
書いてみたいと思います。

まず、コーヒーに含まれるカフェインの量は
ミディアムローストコーヒー1杯分(120ml)では、
約69mgとのこと。
 ちなみにミディアムローストコーヒーというのは
 通称「アメリカン」


また、深煎りのコーヒー=カフェインが多い
というのは間違いみたいで キョロキョロ

豆を煎る時間が長ければ長いほど、
香ばしさは増しても、
カフェインの含有量は少なくなっていく
のだそうです!

てっきり、アメリカンとか軽めのコーヒーのほうが
カフェインが少ないのかと思っていましたびっくり!



さらに、抽出方法でもカフェインの量は変るらしく
同じローストでも、
エスプレッソマシンより、ハンドドリップの方が
カフェインが多いんだってーー!

いままで勘違いしていたから
エスプレッソ飲むの我慢してたんだよね~♪
外食時に飲むときは迷わず
エスプレッソを注文しようと思いますv(*´>ω<`*)v



私が選んだデカフェは
珈琲の王国Beans510というお店の、デカフェ・コロンビアです♪

以前 たまごクラブでも取り上げられたみたいです(^^)

カフェインの除去率はなんと!
99.9%キラキラ ほぼ完全ですね。

でも美味しくなくちゃイヤですし…。
と、 クチコミを見てみたのですが
みんな味と香りにも満足されているみたいです(^O^)/

しかも好みの飲み方にあわせてローストして
発送してくれるとのことなので
ミルクを入れて飲む私は「フルシティ」で
お願いしてみようと思います♪

 ※ローストの種類は写真と解説入りで
  ちゃんとサイトに書いてありますよ(^^)v



でも、除去するのってなんか怪しい薬品とか
使ってたりしたら、カフェイン含有よりイヤなんだけど…。

この デカフェ・コロンビアは、
超臨界二酸化炭素抽出方法という
なにやら恐ろしげな方法で、カフェインを除去しているのですが

名前の恐ろしさ加減とは反比例でして
化学薬品を一切使わない最新技術で

従来のデカフェにあった薬臭さもなく
カフェインだけを抽出していて
他の成分を維持しているから
美味しさも確保できているんだそうです。



99.9%とまではいかないけれど
「液体二酸化炭素抽出法」という似たような名前の
抽出方法でカフェイン除去してある

NEW!デカフェ3種試飲SET
通常価格の20%OFFというのが魅力的♪
  セット内容
  ・除去率97%のコロンビア
  ・除去率97.8%のブラジル
  ・除去率98.4%のエチオピア・モカ



…>楽天市場のカフェインレスコーヒー
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カフェインレスコーヒーに関する他の記事はこちらですカフェ
      ↓    ↓
  コーヒー2杯で、流産2倍(^^;
  カフェインと不妊・流産のこと
  郵便受けに入っていたもの。
  【感想】カフェインレス・コーヒー(デカフェ)

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この記事へのコメント
ブログ村からきました、ほぬです。
私もダンナも、zumiさん夫婦と同級生です!
美味しいカフェインレスコーヒーが
ないかなぁと思って探してました。
(ズボラーなのでホントは、
インスタントがいいんですけど)
味の報告、楽しみにしてますねっ。

赤ちゃん待ちにポチっとしときます。
Posted by ほぬ at 2008年01月25日 20:21
>ほぬさんへ♪

ブログ村から来てくださったんですね。
ありがとうございます(*^-^*)
しかも同級生!うれしいです。

カフェインレスコーヒーが届いたら
ブログで報告するので待っていてくださいねっ。

>赤ちゃん待ちにポチっとしときます

ありがとうございますm(_ _)m
応援してもらってすごく励みになります。
Posted by ♪ほぬさんへ at 2008年01月25日 20:50
zumiちゃんへ。
すごく調べてありますね!
めちゃくちゃ、分かりやすい説明で感心しちゃいました!
私も深煎りのコーヒー=カフェイン多と思ってたので、ビックリしてしまいました!

価格も、そんなに高くはないし。
これで、安心して飲めるならバンバンザイですね!
タンポポコーヒーとどっちにしようか迷ってま~す!(^^)/
Posted by あで at 2008年01月26日 09:59
>あでさんへ♪

こんにちは!コメントv(o'(ェ)'o)v ありがとうございます。

>めちゃくちゃ、分かりやすい説明で感心しちゃいました!

わ~い(^O^) ほめていただいてすごく嬉しいです。

「深煎りのコーヒー=カフェイン」って
なんだか勝手に常識化していたんですが
すごく意外な事実でした。

私もタンポポコーヒーと迷ったのだけど
身体のためならタンポポコーヒーだし
でも、コーヒーを楽しみたいならカフェインレスだしな~ってことで
結局カフェインレスを選んだのでした(^^;

タンポポコーヒーでも、カフェインエキスを添加してあって、
かなりコーヒーに近い香りが楽しめるのもあるみたいですねっ。
Posted by ♪あでさんへ at 2008年01月27日 16:28
 

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